アカモミタケ

Lactarius laeticolorus





10月、トドマツ林で出会った。

このキノコの特徴は、ヒダを傷つけると朱色の乳液を分泌することだ。

その乳液は後になっても変色しない。

茎には、丸い窪みがある物と無い物がある。

動画に映っているのは、窪みが無いタイプ。

図鑑では一様に良い出汁の出るキノコと記されているようだが、

実際には好き嫌いの分かれるキノコだ。



動画は You Tube からもご覧いただけます。

http://jp.youtube.com/watch?v=glRPN3UFQn0


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