マスタケ

Laetiporus sulphureus var. miniatus



初めてマスタケを採った時のお話。

広葉樹にオレンジ色のサルノコシカケを発見した。

とても美しいので持ち帰って、居間に飾ろうと思った。

以前にも、白いサルノコシカケを持ち帰って所蔵したことがある。

サルノコシカケは他のキノコと違って多年生なので乾しておけば

何年でもその姿を保ちつづけると思っていた。

ところが、マスタケは一年生であり、次第に白くなっていく菌なのだ。

それから、10年近く経って、下のような大きなマスタケにめぐり合えた。



マスタケ
耳たぶくらいの硬さの物は食べる事ができる



マスタケ
マスタケの腐朽力は極めて強いらしい


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