ギョウジャニンニク

Allium victorialis subsp. platyphyllum



北海道ではアイヌネギの名で親しまれている。

最近、真冬でさえもスーパーなどで売られている。

温室栽培されているのであろう。

ニンニクと言うよりは、ネギとニラを足しような感じ。



ギョウジャニンニク
二枚葉のものだけを採ろう



ギョウジャニンニク
斜面に生えている。
毎年、北海道の何処かで滑落事故が起きている


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